SAVAITGALIO PIETUMS – PORTUGALIŠKAS TROŠKINYS
Siūlome pamatyti, kaip gaminamas tradicinis portugališkas troškinys kataplana. Jūros gėrybės, daržovės, čiorisas ir ryškiausios spalvos – vienoje lėkštėje.
Restorano „Galo do Porto“ virėjas Andrius Jukonis išmokys, kaip pasigaminti portugališką troškinį.
Jums reikės:
1/2 geltonosios, raudonosios paprikos;
4 skiltelių česnako;
2 svogūnų;
100 g midijų;
100 g jūros kriauklių;
100 g aštuonkojų;
100 g sepijų;
8 krevečių;
paprikų-česnakų padažo;
100 ml baltojo vyno;
petražolių.
Kaip pasigaminti troškinį, žiūrėkite čia.
Gairės:
troškinys, portugališkas troškinys
Rašyti komentarą
Komentarai (0)
SUSIJUSIOS NAUJIENOS
-
DMN inf.0 komentarai
-
DMN inf.0 komentarai
-
2 komentarai