Analogų neturinčio, skonių ir muzikos garsų kupino renginio organizatoriai kelia sau tikslą kuo plačiau paskleisti žinią apie tradicinės šalies virtuvės gamintojus bei gaminius, kuriais galime didžiuotis.

Kaip sako „Tikro skonio dienas“ organizuojančio „Skrajojančio teatro“ kūrybinių projektų direktorių Juozas Pocius, ši šventė bus puiki galimybė, artėjant valstybės šimtmečio šventei, lietuviams prisiminti, kokia turtinga yra tradicinė jų virtuvė.

„Per tris dienas supažindinsime lankytojus su lietuviams nuo seno artimiausiais gaminiais ir jų gamybos ypatumais. Renginio svečiai turės progą įsitikinti, kokia didelė yra lietuviškų duonos, sūrio ir medaus gaminių receptūrų įvairovė, įvertinti jų skonio ypatybes bei aukščiausią kokybę. Džiaugiamės į šią šventę subūrę ir didžiausius, ir mažiausius duonkepius, sūrininkus ir bitininkus iš visos Lietuvos – Vilniaus, Palangos, Kartenos, Joniškio, Rokiškio, Ukmergės ir kitų vietovių“, – pristatydamas renginio programą sakė J. Pocius.

Ši šventė bus puiki galimybė, artėjant valstybės šimtmečio šventei, lietuviams prisiminti, kokia turtinga yra tradicinė jų virtuvė.

Svečių lauks išskirtinė premjera

Šventėje pirmą kartą šalies istorijoje bus pristatyta originali lietuviška oratorija „Rugių medus“, sukurta vieno žinomiausių jaunosios kompozitorių kartos atstovų Lino Balto.

„Šios oratorijos kūrimas man buvo sudėtingas, bet malonus iššūkis. Mūsų tautines tradicijas bei folklorą aš matau kaip neatsiejamą dalį viso pasaulio kultūrų kontekste, todėl oratorijoje „Rugių medus“ skambės ne tik tautiški motyvai, bet ir Australijos, Afrikos, Lotynų Amerikos bei Azijos tautų ritmai ir melodijos“, – sako kompozitorius.

Oratoriją atliks kamerinis orkestras „Modus“, diriguojamas jo įkūrėjo bei vadovo Roberto Bliškevičiaus, bei Kauno vokalinis ansamblis „Acusto“, vadovaujamas Kęstučio Jakeliūno. Operos autorė poetė Janina Laniauskienė.

Pirmąją renginio dieną simboliniu šventės atidarymo akcentu taps didžiausio šalies duonos gamintojo „Vilniaus duonos“ iniciatyvos „Lietuvoje užauginta duona“ pristatymas ir manifesto pasirašymas. Šiuo dokumentu, kurį kartu pasirašys miltų gamintoja „Malsena“ ir ūkininkų atstovas, partneriai įsipareigos kartu siekti, kad kuo daugiau ruginių duonos gaminių būtų kepama naudojant atrinktų ūkininkų tik Lietuvoje užaugintų rugių miltus ir populiarinti tradicinius lietuviškus ruginius duonos gaminius.

„Tikro skonio dienų“ atidaryme dalyvaus ir šventės dalyvius bei svečius sveikins žemės ūkio ministras Bronius Markauskas ir viceministras Saulius Savickis.

Žolinė yra katalikų šventė, kurioje minimas Švenčiausios Mergelės Marijos Ėmimas į dangų. Žmonės pagerbia Mariją su gėlėmis, taip pat dėkoja už derlių: „Per Žolinę dėkavoja Marijai, kad visko mums priaugino ir tada Marija atsisveikina, skirias nuo mūs ir eina dangun, o mums viską palieka: gyvenkit, dirbkit, valgykit“ (Šalčininkai).

Lietuvos liaudies buities muziejus šią dieną kviečia atvykti šeimas, jų draugus ir gimines į Žolinės šventę. Aukštaitijos kaime, Račkiškės koplyčioje, 12 val. bus aukojamos Šv. Mišios, po kurių tradiciškai bus šventinamas šiųmetinis derlius, gėlės ir žolynai. Žmonės, parsinešę žolynus iš bažnyčios, sudžiovindavo troboje, po to užkišdavo ant aukšto, klėties, tvarto, kad perkūnas netrenktų. Jie būdavo tarsi namų globėjai.

Aukštaitijos kaime vyks kermošius, šventės dalyviai susipažins su vaistingų augalų gydomosiomis savybėmis, žais kaimiškus žaidimus, dalyvaus derliaus viktorinoje, jodinės žemaitukais ir linksminsis su ansambliais ir kapelomis.

Taip pat grįšime į praeitą amžių – kelionės laiku programos dalyviai: muziejininkai ir savanoriai, pakvies lankytojus kartu patirti XX a. 3-4 deš. šventadienio kaime nuotaiką. Teatro mėgėjų lauks Liudvinavo teatro „Žalias sodas“ spektaklis ir Kauno šunų dresūros mokyklos „Reksas“ atstovų šou programa: vežimo tempimas, šuniukų futbolo ir krepšinio rungtynės, įvairūs cirko triukai.

Norintiems dar daugiau įspūdžių – 11 val. iš Kauno marių prieplaukos Pažaislyje į muziejų plauks laivas „Nemunas“ (daugiau informacijos telefonu +370 686 00829).