Virtuvės šefas pasiūlo vėlyvuosius pusryčius, kurie labai patiks saldumynų mėgėjams ir smaguriams. Tai – juodojo šokolado pyragas su greitai paruošiamais ledais. Taip pat puikus brandintos jautienos kepsnys su žaliuoju padažu ir daržovėmis.
Kodėl negalima perkaitinti šokolado? Ką galima naudoti pyragams vietoje miltų ir kodėl būtina į juos įdėti druskos? Šios ir kitos kulinarijos bei konditerijos paslaptys – šeštadienį 10.30 val. televizijos laidoje „Skaniai ir paprastai“.
Receptai:
