Tarp trijų dešimčių muzikantų, aktorių, humoristų, šokėjų ir sportininkų geriausią rezultatą pasiekė bei pagrindinį prizą – poilsinę kelionę – pelnė žurnalistas Orijus Gasanovas.

Kovo 10-osios vakarą Kaune viešėjęs radijo laidų vedėjas O. Gasanovas surengė išskirtinį šou kokteilių baro „Basement by BarBar‘a“ lankytojams ir iškart pelnė jų simpatijas. Tąkart vakarėlio šeimininkas pagamino 119 kokteilių ir tapo projekto lyderiu, kurio niekam taip ir nepavyko aplenkti.

„Dar tą patį vakarą, kai iš barmeno sužinojau, jog pagaminau daugiausia kokteilių, nepatikėjau. Maniau, kad visiems taip sako norėdami padidinti azartą. Dar kartą įsitikinau, kad barmeno darbas mane išties domina. Laikausi tos pačios minties, kad mano prioritetų sąraše tai yra antra profesija po žurnalisto, kuriuo mėginu dirbti“, – susižavėjimo barmeno darbu neslepia O. Gasanovas.

Vakar jis vėl trumpam grįžo į Kauną, kur vyko apdovanojimų vakaras. Projekto nugalėtojui įteiktas pirmosios vietos trofėjus, simbolizuojantis ryškiausiai už baro spindėjusią žvaigždę. Orijui taip pat atiteko ir žadėtasis prizas – atostogų kelionė į jo pasirinktą kurortą užsienyje.

„Projektas labai patiko. Kadangi dar nesiruošiu keisti savo ligšiolinės profesijos, tai tikrai sudalyvaučiau čia dar kartą. Tai šauni proga kartą metuose išmėginti šį tą naujo. Po savo pasirodymo domėjausi, ar vyksta kažkas panašaus užsienyje. Paaiškėjo, kad tokių dalykų tikrai esama ir svetur. Pavyzdžiui, Justinas Timerlake‘as dirbo barmenu viename Los Andželo klube ir po to minėjo, kad nori atidaryti savo barą. Nesu tikras, ar dainininkui tai pavyko“, – pasakojo O. Gasanovas.

Antrąją vietą projekte „Žvaigždė už baro“ pelnė dviese dirbę humoristai Mantas Stonkus ir Mantas Katleris. Jiedu pagamino 117 kokteilių ir vos penkiais pranoko Nataliją Bunkę. Jos rezultatas nuo pernai rugsėjo ilgą laiką buvo neįveikiamas daugeliui įžymybių.

„Teko pabendrauti su visais šio projekto lyderiais . Tiek Natalija, tiek abu bendravardžiai Stonkus ir Katleris vienbalsiai džiaugėsi galėję išbandyti save tikrame kokteilių baro vakarėlio įkarštyje. Jie klausinėjo manęs, nejaugi su niekuo nebendravau ir visą laiką vien tik kokteilius maišiau, kad pavyko jų parduoti tiek daug. Nežinau, ar čia apgaudinėjau žmones, ar ne, bet raginau juos pirkti kokteilius iš manęs, nes taip pigiau. Vietoje vieno jie užsisakydavo du ar tris, o aš pasistengdavau sumaišyti dar skanesnius. Čia ir buvo mano sėkmės paslaptis, – juokaudamas prisiminimais dalijosi projekto nugalėtojas ir čia pat prisipažino darbo metu nepajėgęs tiksliai suskaičiuoti savo gamintų kokteilių.

„Kai dirbi barmenu, tave dažnai vaišina, o kai pasivaišini su vienu kitu klientu, tampa labai sunku ką nors tiksliai suskaičiuoti. Nežinau, kaip Vilniuje, bet kauniečiai buvo labai vaišingi. Pamenu gal dvidešimt klientų, kurie užsakinėjo gėrimus su sąlyga, jog drauge paragausiu ir aš. Taip su visais draugaujant ir bendraujant naktis tapo išties sunki. Juolab kad visi buvo labai skirtingų skonių“, –pasakojo O. Gasanovas.

„Man barmeno darbas yra tiesiog gyvenimo būdas, stilius. Nesuprantu žmonių, kurie dirba nemylimą darbą. Jeigu atvirai, nieko kito aš ir nemoku. Tuo viskas ir pasakyta“, – sau įprastu lakonišku stiliumi išrėžia „Baro vilkų“ kolektyvo siela.

Savo žodžius jis daugelį metų sėkmingai įrodinėja dirbdamas viename populiariausių Kaune kokteilių bare „Basement by BarBar‘a“. Čia nuo praėjusių metų rugsėjo vykstančiame projekte „Žvaigždė už baro“ kiekvieną ketvirtadienį varžosi įvairios pramogų pasaulio garsenybės, mėgindamos pagaminti kuo daugiau kokteilių. Šiuo metu rekordas priklauso žurnalistui Orijui Gasanovui, sumaišiusiam 119 kokteilių.

Praėjusią naktį už baro pasirodęs kaip vienas paskutiniųjų projekto dalyvių, D. Surgelas išliko kuklus ir sąžiningas: „Savo pagamintų kokteilių neskaičiuosiu ir į rekordus nepretenduosiu. Tiesiog smagiai praleisiu laiką su būriu gerai nusiteikusių žmonių. Būtų nesąžininga, jei imčiau savo darbo rezultatus lyginti su čia dirbusių įžymybių pasiekimais. 119 kokteilių – nemažai, bet profesionalai jų pagamina gerokai daugiau.“

D. Surgelai nėra sunkiai pagaminamų kokteilių. Vienas jo mėgstamiausių – „Čakas Norisas“, o mažiausiai mėgstamas – „Margarita“. Tiesa, ne dėl recepto ypatumų, o dėl trikampės taurės. Esą įprastose stiklinėse kokteilis sumaišomas greičiau, o stebint iš šalies, visas procesas atrodo kur kas efektingiau.

Paklaustas, kuri Lietuvos garsenybė išsiskyrė savo sugebėjimais dirbant už baro, D. Surgelas išliko taktiškas ir nepuolė liaupsinti nė vieno projekto dalyvio. Anot profesionalo, visi aktoriai, muzikantai, šokėjai, sportininkai, didžėjai ir kitų sričių atstovai, stodami už baro, buvo pasirūpinę svarbiausiu atributu – gera nuotaika.

„Teisingas nusiteikimas barmeno darbe yra tiesiog būtinas. Tuomet jokie sunkumai nebaisūs. Pavyzdžiui, kai nemiegojęs atvyksti į darbą ir žinai, kad turėsi dirbti iki paryčių, gera nuotaika užgožia bet kokį nuovargį. Pasikartosiu, kad tikras barmenas privalo mylėti savo darbą“, – šypsosi D. Surgelas.

Dar 2003 metais D. Surgelas išgarsėjo dalyvaudamas televizijos projekte „Baras“, o po dvejų metų vėl sugrįžo į šou, pavadintą LNK dešimtmečio „Baru“. Tąkart jis liko tik per žingsnį nuo nugalėtojo titulo ir pagrindinio prizo.

Praėjusios nakties vakarėlis jo šeimininkui ilgam primins jubiliejaus sukaktį. Keturiasdešimtmetį šventusį barmeną pasveikino gausus lankytojų būrys. Tuo metu jis atsidėkojo surengdamas energingą pasirodymą už baro.

Jau per artimiausias tris savaites turėtų paaiškėti, kas iš projekto „Žvaigždė už baro“ lyderių pelnys nugalėtojo laurus. Geriausių rezultatų autorius O. Gasanovą, dainininkę Nataliją Bunkę ir aktorių bei humoristą Mantą Stonkų ketinama sukviesti į klubą „Basement“ finalinėms kovoms.

Renginių vedėjas akimirksniu įsijautė į barmeno rolę, o darbą kokteilių bare pradėjo klientę galantiškai pavaišindamas savo gamintu kokteiliu.

„Labas vakaras. Čia jums. Vaišinu“, – su sau būdinga plačia šypsena vienai iš kokteilių baro „Basement by BarBar‘a“ viešnių kiek nedrąsiai ištarė R. Šapauskas, paduodamas stiklą su kokteiliu. Mergina trumpam sukluso iš netikėtumo, bet jau po akimirkos atsidėkojo atsakydama šypsniu. Nors tai buvo pats pirmasis naujoko barmeno sumaišytas kokteilis, regis, jis pavyko. Tai suteikė daugiau drąsos tolesnėms vakaro improvizacijoms bei ryšiui su publika.

„Baras, kaip reiškinys, man labiau įdomus socialinės komunikacijos prasme. Čia gali sutikti įvairių žmonių, pabendrauti, prisigaudyti įdomių idėjų, o gal net ir sulaukti kvietimų kur nors pagroti“, – pasakoja žurnalistikos mokslus kadaise krimtęs populiarus didžėjus.

Apšilęs kojas ir rankas, R. Šapauskas prisijungė prie kolegų profesionalų ir išmėgino savo miklumą atlikdamas firminius barmenų triukus. Debiutanto improvizacija žongliruojant buteliais nusipelnė publikos plojimų.

Vis dėlto naujasis vakaro šeimininkas nusprendė, kad darbas prie didžėjaus pulto yra kiek sunkesnis, nei gėrimų pilstymas už baro: „Kartais aš net sapnuoju košmarus, kuriuose matau, kaip prieš mane sukasi du grotuvai ir daina jau visai baigiasi, tiksi paskutinės sekundės, o aš nesu paruošęs kito kūrinio. Taigi pultas su grojančia muzika nepalauks. Tuo metu barmenas kokteilį gali ruošti kelias sekundes, o gali ir visą minutę. Čia streso šiek tiek mažiau, bet irgi nėra labai lengva.“

R. Šapauskas tapo jubiliejiniu, trisdešimtuoju projekto „Žvaigždė už baro“ dalyviu. Jis papildė gausias didžėjų gretas šiame renginių cikle. Anksčiau čia savo jėgas yra išbandžiusi radijo laidų vedėja ir pulto virtuozė Simona Albavičiūtė-Bandita, Marius Šmitas, DJ Sezzy ir kiti triukšmingų vakarėlių generolai.

Nuo praėjusių metų rugsėjo vykstančio projekto rekordas – 119 kokteilių – priklauso žurnalistui Orijui Gasanovui. Nedaug nuo jo atsilieka dainininkė Natalija Bunkė, per vakarą sumaišiusi 112 kokteilių. Humoristo Mantui Stonkaus su kolega Mantu Katleriu rezultatas – 117. Lyderiai gegužės mėnesį bus pakviesti susirungti projekto finale.

Tuo metu kauniečių publika nė neįtarė, kad barmeno amplua debiutavusį šokėją kamavo kojos skausmai. „Prieš atvykdamas į Kauną apmaudžiai susižeidžiau koją, veikiausiai patempiau raiščius. Kol kas galiu paeiti, o rytoj jau bus matyt. Kai šitiek publikos susirinko, negali būti nė minties apie pasirodymo atšaukimą“, – matydamas kone sausakimšą kokteilių baro „Basement by BarBar‘a“ šokių aikštelę, bet kokius skausmus mėgino pamiršti D. Meškauskas.

Naujasis vakaro šeimininkas pirmiausia atidžiai išklausė baro profesionalų patarimų, išmoko keletą receptų ir ėmėsi darbo. „Dirbant barmenu apima labai keistas, bet geras jausmas. Atrodo, lyg stovėtum scenoje, nors iš tiesų esi ten pat, kur visa publika, tik stovi už baro, – pirmaisiais įspūdžiais pačiame darbų įkarštyje dalijosi D. Meškauskas. – Atvykdamas nežinojau, ko tikėtis, nes čia man viskas nauja. Maniau, kad tai sunkus darbas, bet dabar įsitikinau, kad jis tuo pačiu ir labai smagus. Tikiuosi, nepamiršiu tų receptų, kuriuos šį vakarą išmokau, kad vėliau galėčiau pavaišinti ir savo draugus.“

Vieną po kito gamindamas kokteilius, šokėjas rado laiko ir bendroms fotografijoms. Vakaro žvaigždę žvilgsniais varsčiusios merginos įsidrąsino paprašyti kelių bendrų asmenukių. Regis, tai padėjo D. Meškauskui bent trumpam pamiršti kojos traumą. Beje, jis nebe pirmas projekto dalyvis, stojęs už baro kamuojamas skausmų. Pernai lapkritį toks pats likimas ištiko „Naktinių personų“ atlikėją Arą Vėberį, kuriam teko dirbti barmenu tik viena ranka, mat antroji buvo sužalota ir sukaustyta įtvaru.

Renginio organizatoriai skaičiuoja rezultatus ir netrukus ketina paskelbti, ar D. Meškauskui pavyko pranokti jo mylimosios Inetos Stasiulytės rezultatą. Ji už baro pasirodė prieš dvi savaites. Tuo metu praėjusią savaitę čia šeimininkavo DJ Sezzy, publikai demonstravęs savo gabumus atliekant barmenų triukus. 

Nuo praėjusių metų rugsėjo klube „Basement“ kiekvieną ketvirtadienį vykstantis projektas „Žvaigždė už baro“ artėja finišo tiesiosios link. Visų dalyvių rezultatai viešai skelbiami bare specialiai įrengtoje lentoje. Kol kas čia užtikrintai pirmauja žurnalistas Orijus Gasanovas, per vakarą pagaminęs 119 kokteilių, o nuo jo nedaug atsilieka dainininkė Natalija Bunkė. Gegužės mėnesį tikimasi visus projekto lyderius pakviesti finalinėms kovoms.

Barmeno amplua debiutavęs klubinės muzikos atlikėjas ir didžėjus Sezeris Saylikas įrodė šiame darbe turįs virtuoziškų gabumų. Projekte „Žvaigždė už baro“ jam teko didžėjaus pultą ir mikrofoną trumpam iškeisti į kokteilinę. Su šia užduotimi DJ Sezzy susidorojo be menkiausių sunkumų.

Praėjusią naktį kokteilių baras „Basement by BarBar‘a“ trumpam virto scena barmenų triukams demonstruoti. Prie artistiškų profesionalų netruko prisijungti ir naujokas DJ Sezzy.

„Turiu nemažai draugų barmenų. Šio klubo kolektyvas man irgi seniai pažįstamas. Kartais jie mane pamoko vieno ar kito triuko. Dabar labai gera proga viską prisiminti. Specialiai šiam vakarui iš anksto nesiruošiau, tad bandysiu improvizuoti“, – dar prieš pasirodymą kalbėjo naujasis vakarėlio šeimininkas.

Atlikėjas naujo darbo ėmėsi be menkiausio jaudulio. Vos spėjęs apšilti, DJ Sezzy prisijungė prie profesionalaus kolegos atlikdamas nesudėtingus triukus su buteliais. „Labai gerai! Man čia patinka, – įpusėjus vakarui, savo naujuoju amplua džiaugėsi baro naujokas. – Per pasirodymus daug laiko praleidžiu klubuose, todėl laisvu laiku tikrai netraukia ten sugrįžti. Verčiau renkuosi kokteilių barus, nors ir ten užsuku gana retai.“

DJ Sezzy sako, kad apibūdinimas, esą barmenas tėra tas žmogus, kuris įpila gėrimų, skamba tarsi pažeminimas: „Čia tas pats, jei kažkas pareikštų, kad didžėjus tik dainas keičia. Manau, tiek vienos, tiek ir kitos profesijos atstovai šiuo atveju atlieka kur kas rimtesnį darbą. Beje, ir didžėjui, ir barmenui reikalinga muzikinė klausa. Vadinasi, mes turim labai daug bendro.“

Kitą savaitę projekte „Žvaigždė už baro“ estafetę perims šokėjas Deividas Meškauskas. Jis ryžosi priimti savo mylimosios Inetos Stasiulytės mestą iššūkį.