Bulvės su lupenomis

Danutė Kunčienė dalinasi paprastu ir gardžiu bulvių su daržovėmis receptu.

Reikės:

1 dalis raugintų kopūstų,

1 dalis šviežio supjaustyto kopūsto,

0,5 dalies tarkuotų morkų,

1 dalis virtų pupų,

saliero lapkočių,

prieskonių.

Gaminimas:

Raugintus kopūstus su kanapių aliejumi, trupučiu vandens ar sultinio troškinti gilioje keptuvėje uždengus penkias minutes. Tuomet į keptuvę sudėti supjaustytą šviežią kopūstą, saliero lapkočius (nedaug), tarkuotas morkas, virtas pupas. Verta pridėti, kas turi, rauginto moliūgo. Mišinį patroškinti, paskaninus mėgstamais prieskoniais, ir valgyti su karštomis bulvėmis.