Kokteilis

Velykoms – stručių kiaušiniai

„Kokteilis“ mano, kad daug ekonomiškiau Velykoms nupirkti tris stručių kiaušinius nei kibirą vištų kiaušinių.

Anot ornitologų, vienas stručio produktas gali atstoti apie trisdešimt vištų kiaušinių. Vieno pakaktų pamaitinti dešimčiai žmonių. Be to, nudažyti vieną gerokai greičiau ir lengviau nei krūvą.

Stručių kiaušinių skonis panašūs į vištų, tačiau, anot gurmanų, kepti jie kur kas skanesni nei virti.

Išvirti ilgakojo paukščio kiaušiniui reikia mažiausiai 45 minučių, o mėgstantiems kietai virtus vertėtų palaukti ir iki pusantros valandos.

Lukšto storis siekia nuo 2 iki 3 milimetrų ir neretai naudojamas gaminant įvairius papuošalus. Stručių kiaušinių kainos vyrauja nuo 30 litų sezono metu – vasarą ir iki 150 litų pavasarį, kai artėja šventės.

Paukštininkai net neslepia, kad didžiausia šių produktų paklausa, be abejo, būna prieš Velykas.

Naujausi faktai

Lietuvos statistikos departamentas suskaičiavo, kad vienas Lietuvos gyventojas per metus suvalgo 255 kiaušinius.

Prieš šešerius metus jų suvalgydavome gerokai daugiau – po 297 kiaušinius.

Vaizdeliai gali klaidinti

Reklamos ant kiaušinių pakuočių gali klaidinti vartotojus. Kaimiški ar linksmi reklaminiai vaizdai ne visada atspindi tikruosius paukščių laikymo metodus.

Kokius margučius norite matyti ant šventinio ar kasdienio stalo? Tokius, kuriuos sudėjo laisvai, humaniškai ir ekologiškai švariai laikomos vištos? Ar tokius, kurių dedeklės niekada nematė ir nepajuto saulės šviesos spindulių, visą savo gyvenimą praleidusios ankštame narve, paukščių fabrike? Visada pažiūrėkite paties kiaušinio žymėjimą ir sužinosite, kokiomis sąlygomis kiaušinis buvo „pagamintas“.

Linksmieji tirščiai

Vyras sako moteriai:

– Gražiai atrodote.

– Ačiū.

– Su artėjančia balandžio 1-ąja!

Česka (po Velykų tai tikrai ateis pavasaris)