Iki šiol savivaldybei priklausančios ikimokyklinės įstaigos maisto produktus pirko individualiai. Šiuo metu Kauno miesto savivaldybė ruošiasi bendram metiniam maisto produktų pirkimui. Centralizuotas maisto produktų pirkimas leis nedidinti tėvelių mokamo mokesčio už maistą, o ikimokyklines įstaigas lankantiems vaikams patiekalai bus ruošiami naudojant įvairesnius ir geresnius maisto produktus.

"Viešojoje erdvėje pasigirdo nuogąstavimų, kad savivaldybė planuoja taupyti vaikų sąskaita. Kalbos, kad bus perkami pigesni ir prastesni produktai, kad mažės maistą gaminančių darbuotojų, yra nepagrįstos. Centralizuoto pirkimo tikslas – kokybiškus produktus nupirkti už mažesnę kainą", – teigė Kauno miesto savivaldybės Švietimo, kultūros ir turizmo plėtros reikalų valdybos direktorius Virginijus Mažeika.

Darželių virtuvės išliks

Ikimokyklinėse įstaigose maistą gamina beveik 270 darbuotojų. Keičiant maisto produktų pirkimo tvarką, Kauno miesto savivaldybė nekeis maitinimo organizavimo. Patiekalai ir toliau bus gaminami ikimokyklinio ugdymo įstaigose.

"Produktų bus galima įsigyti už mažesnę kainą, nei šiuo metu juos įsigyja pačios ikimokyklinio ugdymo įstaigos, nes perkant dideliais kiekiais yra taikomos nemažos nuolaidos", – teigė Kauno miesto savivaldybės administracijos direktorius Dainius Ratkelis.

Iš viso Kauno miesto savivaldybei priklauso 84 ikimokyklinio ugdymo įstaigos, iš kurių 71 lopšelis-darželis ir 13 vaikų darželių. Per metus šios įstaigos maisto produktams išleidžia beveik 18 mln. litų.

Maisto produktai kelis kartus brangesni

Atlikus ikimokyklinių įstaigų maisto produktų pirkimo analizę, paaiškėjo, jog du trečdaliai įstaigų produktus perka iš 2 arba 3 tiekėjų. Likusieji visus maisto produktus perka iš vieno ar daugiau nei 5 tiekėjų. Buvo pastebėti kainų skirtumai tarp skirtingų tiekėjų ir net to paties tiekėjo.

"Darželiams pateikus duomenis apie perkamų maisto produktų kainas, labiausiai stebina tai, jog kai kurie darželiai produktus perka kelis kartus brangiau nei juos pardavinėja mažmenininkai, nors perka didelius kiekius. Kai kurie darželiai už agurkų kilogramą moka 12 litų, sviesto kilogramą – 33,40 lito, vištienos kilogramą – 27,10 lito. Mane stebina, kad tėveliams šie skaičiai nekelia jokių klausimų", – teigė V. Mažeika.

Pokytis tarp žemiausios ir aukščiausios kainų ribos pagal atskiras prekių grupes siekia nuo 3 iki 7 kartų. Už litrą pieno kai kurios ikimokyklinės įstaigos moka 4 litus, už varškės kilogramą – 20,40 lito, o už dešimt kiaušinių sumoka 8,50 lito.

Akivaizdūs kainų svyravimai pastebimi visose maisto produktų grupėse. Ketvirtadalis įstaigų už kilogramą pomidorų moka 12 litų, už morkų kilogramą – nuo 3,60 iki 3,80 lito, kai kiti darželiai pomidorų įsigyja už 4–5 litus, o morkų – už 1,50 lito. Ketvirtadalis įstaigų už kilogramą makaronų moka 9 litus, kai kiti darželiai makaronų įsigyja už 4–5 litus.

Patiekalų kainos nesikeis

"Centralizuotas maisto produktų pirkimas leistų nedidinti mokesčių už maistą tėveliams, o patiekalams gaminti pagal galiojančias normas galėtų būti naudojami įvairesni ir geresni maisto produktai", – pabrėžė Kauno miesto savivaldybės administracijos direktorius D.Ratkelis.

Dėl centralizuoto pirkimo nesikeis 2010 m. patvirtintos patiekalų kainos ir tvarka. Lopšelio grupės vaikams pusryčiai kainuos 1,65, pietūs – 2,95 lito, priešpiečiai arba pavakariai – 0,85, vakarienė – 1,65 ir naktipiečiai – 0,7 lito. Darželio ir priešmokyklinės grupių vaikams pusryčiai kainuos 1,8, pietūs – 3,38 lito, priešpiečiai arba pavakariai – 1,05 lito, vakarienė – 1,8, o naktipiečiai – 0,7 lito.