Po mišką netoli Vilhelmo kanalo slampinėjusi ir gamtos gėrybes žiemai rinkusi Jūratė pamatė didelę krūvą tik ką iškasto juodžemio bei gana didelę angą į požeminį urvą.

Moteris, atsiuntusi "Kokteiliui" nuotrauką, tikisi sulaukti atsakymo, kas tas gyvūnas, toks darbštuolis, juodanagis.

Jūratė spėliojo: gal tai lapė, gal tai kiškis, gal meška? Tačiau ji norėtų iš gamtininkų sužinoti tikslią versiją, kad kitą kartą pamačiusi panašų urvą jau žinotų, kieno tai darbas ir namai.

"Kokteilio" versija

Jei šis urvas netoli kanalo, tai gali būti, kad tą urvą kasė bebrai. Šių gyvūnų statybų menas – viena įdomiausių gamtos paslapčių.

Statydami ir remontuodami užtvankas, bebrai nesuprantamu būdu labai glaudžiai koordinuoja savo veiksmus. Didžiausia žinoma užtvanka buvo pastatyta didesnio nei kilometras ilgio, dalyvaujant šimtams gyvūnų. Bebrai dirba pamainomis, mažomis grupelėmis, laikosi bendro plano.

Kad nesusirgtumėte

Valgykite šviežias šaknines ir kopūstines daržoves. Daug kam atrodo, kad, vasarai pasibaigus, galima gyventi ir be šviežių daržovių. Tačiau tai – didelė klaida.

Anot medikų, mes negalime daržovėse esančių naudingųjų medžiagų prisivalgyti visiems metams. Tiesiog turi keistis jų sezoniškumas: žiemą visada rasime pirkti kopūstų, morkų, burokėlių, ridikų, ropių ir kitų sezoninių daržovių. Pavyzdžiui, brokoliuose, kopūstuose, paprikose ir kitose daržovėse yra daug vitamino C, panašiai kaip citrinose, tačiau lietuviškų daržovių galime suvalgyti daugiau nei rūgščių vaisių.

Daržoves daugiausia derėtų valgyti šviežias, nevirtas, jei gaminate salotas, vietoje majonezo geriau naudokite grietinę ar graikinį jogurtą ir kitus padažus be cukraus bei perdirbtų riebalų.