"Gelbėkite! Neišbrendame iš dilgėlių miško! Gėda! Atvažiuokite su fotoaparatu ir dalgiu", – anapus ragelio girdėjosi neramus Kazimieru prisistačiusio piliečio balsas.
Anot gyventojo, dilgėlės akis bado Molo gatvėje, kuria vaikšto labai daug turistų iš artimojo ir tolimojo užsienio.
"Melnragėje gyvena miesto meras, o netoli jo tokia baisi netvarka", – stebėjosi Kazimieras.
Vyriškis paragino iki Jūros šventės, kuri į mūsų pajūrį atkeliaus jau greitai, nupjauti ar kitokiu būdu išnaikinti dilgėles, kad jos neverstų raudonuoti prieš svečius.
"Kokteilio" pozicija
Klaipėdiečiai, dilgėles galite išsirauti nesumokėję nė vieno euro cento. Ar šiais laikais dar galite ką nors gauti nemokamai? Nebent sniego žiemą ir nukritusių lapų rudenį.
Išsivirkite dilgėlių sriubos
O tie, kurie prisiraus, galės išsivirti trintą dilgėlių sriubą su ruginės duonos skrebučiais.
3–4 porcijoms reikia nedidelio svogūno, valgomojo šaukšto sviesto, nedidelės morkos, dviejų vidutinio dydžio bulvių, 300 g jaunų dilgėlių, vieno litro daržovių arba vištienos sultinio, druskos, maltų juodųjų pipirų, juodos ruginės duonos.
Svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite svieste. Sudėkite tarkuotą morką, smulkiai supjaustytas bulves, užpilkite sultiniu ir virkite, kol bulvės suminkštės.
Dilgėles nuplaukite, pasmulkinkite ir sudėkite į sriubą. Pavirkite 5 minutes, įberkite pagal skonį druskos ir pipirų. Sutrinkite smulkintuvu. Jeigu sriuba atvėso, dar kartą užvirkite ir patiekite su duonos skrebučiais bei grietine.
Skrebučiams duoną supjaustykite nedideliais kubeliais ir padžiovinkite iki 140 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
Linksmieji tirščiai
Vaikinas, po ilgo kopimo į kalną atgavęs kvapą, sako savo draugei:
– Pažiūrėk, kaip puiku. Koks nuostabus slėnis! Kaip tapybiškai vingiuoja upė.
– Jei visas grožis yra žemai, tai kodėl mes pusę dienos vilkomės aukštyn?
Naujausi komentarai