„Forto“ prekės ženklo restoranus valdanti „Restoranų grupė Fortas“ šiemet ketina atnaujinti savo valdomų dalies restoranų stilių, interjerą ir meniu, o į plėtrą nebus koncentruojamasi, rašo „Verslo žinios“.

„Atsinaujinimas bus kompleksinis: prekių ženklų, stiliaus, interjero, meniu (...) Vartojimas auga, žmonės daugiau lankosi viešojo maitinimo įstaigose, daugiau išleidžia, ieško naujienų, perka išsinešti, gausėja valgančiųjų restorane dienos pietus, stiprėja pusryčių segmentas - vis daugiau žmonių restorane ir pusryčiauja“, - tvirtino įmonės rinkodaros vadovas Kęstutis Markevičius.

Anot jo, šiemet nauji restoranai nebus atidaryti. Interjeras bus pakeistas trijuose „Forto“ restoranuose, tarp jų yra Vilniaus prekybos centruose „Panorama“ ir „Europa“ veikiantys „Fortai“. Interjero atnaujinimams bus skirta 0,6 mln. eurų.