Kijevas nieko bendro neturi su šiuo nuostabiu kotletus ! Pirma (prancūziška) kotleto pavadinimą rasite internete o iki spalio revoliucijos šis kotletas vadinosi - kotlety Novomichailovskie. Žinoma, kad buržujskas pavadinimas išnyko o atsirado TIK panašus kotletas Kijevo restorane Metropolis. Taip ir prilipo. Tai kad žurnaliste savo mešlą lai susikiša kur nesueina...

ruskyne barščiai ne jokia burokėlių sriuba, o batviniai. Pradžioj buvo iš pievinio barščio, visokių lapūkų, o vėliau vokiečiai išmokė dėti ir kopūstlapius

Labai pigus propaGandonu bandymas pigiai pasipiarinti !