Už šokolado gaminius, ypač aukščiausios kokybės, pirkėjams teks mokėti daugiau. Vermonto valstijoje viena gamykla jau pabrangino produkciją. Ne paslaptis, jog kainas jau seniai šokdina išbrangusi kakava.

„Labai atidžiai stebėjome, kas vyksta rinkoje ir stengėmės tam užbėgti už akių. Bet kakavos kainų iššūkiai tikrai kelia vėją, kuriam sunku priešintis. Pernai kiek pakėlėme kainas ir liepos mėnesį vėl kilstelėjome, bet nedaug. Turėjome tai padaryti, kad tiesiog neatsiliktume nuo sąnaudų“, – aiškino „Lake Champlain Chocolates“ vadovas Ericas Lampmanas.

LNK stop kadras

Per porą metų žaliavos – kakavos – kaina daugiau nei padvigubėjo. Kalti ir prasti orai, ir ligos Vakarų Afrikoje. Klimato kaitos pasekmes jaučiantis šis regionas pasaulį aprūpina daugiau nei 70 proc. kakavos.

„Susidūrėme su gana istoriniu įvykiu – kakavos kaina šoktelėjo nuo maždaug 3 tūkst. už toną iki maždaug 9 tūkst.“,  – duomenimis dalinosi E. Lampman.

Visas LNK reportažas – vaizdo įraše:

Muitai taip pat gali turėti įtakos kainoms Amerikoje. Prezidentas Donaldas Trumpas pavasarį grasino 21 proc. tarifu kakavai ir kitiems produktams iš Dramblio Kaulo Kranto, bet vėliau tarifus sustabdė.  

Pasak šokolado gamintojų, nors jų pramonėje tvyro įtampa, bet šokoladas – malonumas ir pirkėjams tai vis dar nebrangi prabanga, kurią gali sau leisti.