Ar smogs afrikinis kiaulių maras kiaulienos kainai? Klaipėdos apskrities ūkininkai dūsauja, jog kiaulienos kaina krenta, tačiau prekybininkai jau nešioja gandą, kad po kelių dienų skerdiena uostamiestyje brangs.
Kainų pasiutpolkė
Klaipėdos naujojo turgaus direktoriaus pavaduotojas Vidmantas Mickus tikino, kad prekybininkai prognozuoja mėsos brangimą. Tai turėtų įvykti kitą savaitę.
"Šią savaitę kainos dar bus tos pačios, o kitą savaitę jau esą išaugs. Jei tik dėl maro užsidarys užsienio rinkos, produkcija brangs", – apie išgirstus prekeivių nusiteikimus kalbėjo V.Mickus.
Turgavietėje ketvirtadienį kilogramas kiaulienos sprandinės kainavo 14–16 litų, kumpio – 12, nugarinės – 14, šoninės – 12–13 litų.
Europoje jau atpigo
Kiaulių augintojų asociacijos direktorius Algis Baravykas pabijojo prognozuoti, į kurią pusę šoktelės kiaulienos kaina, šalies pietuose aptikus afrikinio maro užkratą.
"Jei tik aš pasakau, kad kaina mažės, tuojau pat mėsos perdirbėjai deryboms tai naudoja kaip derybinį argumentą. Atvažiuoja pas ūkininką ir siūlo parduoti pigiai, nes vis tiek kaina kris", – prisipažino A.Baravykas.
Jis aiškino, kad Europos aukcionuose kiaulienos skerdienos kaina nukrito 13 euro centų (45 centus).
"Praėjusią savaitę skerdienos kilogramo kaina buvo 1,67 euro (5,76 Lt), o dabar ji nukrito iki 1,54 (5,32 Lt) euro. Nuo vienos kiaulės buvo prarandama apie 24 litus. Pagal tendencijas kaina lyg ir turėtų augti, bet ji krenta. O kodėl taip yra, sunku pasakyti", – svarstė A.Baravykas.
Sumažėjo 5 centais
Peržiūrėjus skerdieną parduodančių ūkininkų skelbimus, matyti, kad Klaipėdos apskrityje kiaulienos galima įsigyti nuo 6 iki 8 litų už kilogramą.
Įvairiose Klaipėdos miesto ir rajono vietose mėsos gaminiais ir skerdiena prekiaujantis Vytautas Urbonas tikino, kad praėjusią savaitę kiaulininkystės kompleksai vos keliais centai atpigino savo produkciją.
"Ūkininkai kiaulių kainas laiko dar tas pačias. Nežinoma, kaip pasielgs didieji kompleksai. Į turgų paruoštą kiaulieną mes pristatome po 9,2 lito už kilogramą. Tačiau iš tų pinigų dar reikia padengti gyvulių skerdimo, transportavimo išlaidas", – paaiškino V.Urbonas.
Vyras tikino, kad kiaulių kompleksuose už kilogramą gyvo svorio prašoma 4 litų ir dar pridėtinės vertės mokesčio.
V.Urbono manymu, kiaulienos kainos gali šiek tiek kristi tik tada, kai vidaus rinkoje susikaups didesnis kiekis produkcijos.
"Tačiau į gyvulininkystės kompleksus įsisukus marui, juk teks išpjauti daugybę kiaulių. Va čia tai būtų nuostoliai", – kalbėjo vyras.
Abiem uostamiesčio turgavietėms, Kretingos, Palangos pirkėjams mėsą tiekiantis V.Urbonas aiškino, kad brangiausia yra šeimos ūkyje augintos kiaulės mėsa.
"Žmogus kaime kiaulę šešis septynis mėnesius augina. Jos ir mėsa kitokia. O didžiuosiuose ūkiuose sugaištama vos tris keturis mėnesius", – tikino V.Urbonas.
Paršelis – už 100 litų
Plungės rajone gyvenanti Jovita pasakojo, kad savo kaimiškai užaugintas kiaules jau skuba išpjauti.
"Kiaulės dabar pigios, neapsimoka auginti. Va ir išparduosime visas. Nebenorime daugiau jų laikyti. Nežinia vyrauja ir dėl užkrato. O iš kur gali žinoti, kuo čia viskas baigsis?" – samprotavo ūkininkė.
Moteris tikino, kad anksčiau daugiau pavykdavo uždirbti iš mažų paršelių.
"Jie buvo brangūs, galėjau gauti 230 litų už vieną. O dabar paršelis kainuoja 100 ar 120 litų. Ir jų auginti neapsimoka. Manau, kad pasiūla didelė, daug žmonių augina, va ir nukrito paršelių kainos", – skaičiavo Jovita.
Ūkininkė prognozavo, kad kiaulių augintojai artimiausiu metu kažin ar prasigyvens, nes supirkėjai kaip įmanydami muša kainas.
"Jie aiškina, kad skerdimas kainuoja 80 litų, tenka mokėti už verslo liudijimą, už vietą turguje. Va todėl jie daug ir nenori mokėti kiaulių auginojams", – tikino moteris.
Tačiau ūkininkė spėliojo, kad prasiautus afrikinio maro bangai kiaulių kainos turėtų šoktelėti į viršų.
"Kai šalyje buvo nustatytas kiaulių maras, paršelius turguje graibstyte graibstė", – prisiminė moteris.
Kentės augintojai
"Du šernai pridarė bėdos visai Europai", – paklaustas apie tai, kas brangs, o kas pigs, ironizavo Lietuvos agrarinės ekonomikos instituto Produktų rinkotyros skyriaus vedėjas Albertas Gapšys.
"Tiems, kas augina kiaules, kaina kris apie 10 proc. Sprendžiu iš patirties, kuri buvo 2011 metais, kai šalyje buvo užfiksuotas klasikinis kiaulių maras Jonavos rajone. Tuo metu kiaulienos supirkimo kainos buvo kritusios 10 proc. Tokia tendencija išliko pusę metų", – aiškino A.Gapšys.
Lietuvoje esą kiaulienos supirkimo kainos yra gana aukštos, o Europos vidurkį viršija apie 5 proc.
"Lietuviškos kiaulės neišvežamos, todėl lyg ir turėtų padidėti produkcijos vietos rinkai. Tačiau Lietuva apie 50 proc. kiaulienos įsiveža iš Belgijos, Vokietijos, Nyderlandų ir Lenkijos", – priminė specialistas.
Skerdiena brangs
Išgirdęs, jog klaipėdiečiai prognozuoja skerdienos kainų šuolį, A.Gapšys patvirtino, kad prekybininkai yra teisūs.
"Vartojimą skatina įvairūs veiksniai. O ir vartojimo kainų indeksas Lietuvoje nėra didelis. Kitaip tariant, mėsa čia yra 37 proc. pigesnė. Kainų kilimą gali skatinti padidėjusi paklausa, vartotojas gali daugiau pirkti, nes manys, jog vėliau nebus pasiūlos", – prognozavo A.Gapšys.
Specialisto teigimu, tuose rajonuose, kur užfiksuotas ligos židinys, tėra 16 tūkst. kiaulių. O visoje šalyje jų laikoma apie 800 tūkst.
"Iš tiesų iš produkcijos kainos kilimo uždirbs tik perdirbėjas. Bet jis juk praranda rinkas, jam reikia atsigriebti vidaus rinkoje. Tačiau niekas nekalba apie tai, kodėl lietuviai veža kiaules į Rusiją, kai šalies rinkoje net 50 proc. kiaulienos tenka įsivežti iš Vakarų Europos? Ogi todėl, kad rusai sumoka iš karto ir šiek tiek brangiau. Juk su augintojais perdirbėjai sudaro ilgalaikes sutartis ir dažniausiai delsia atsiskaityti", – aiškino A.Gapšys.
Pernai į Lenkiją buvo išvežta apie 200 tūkst. lietuviškų kiaulių. Per metus Lietuvoje paskerdžiama apie 1 mln. kiaulių.
"Tačiau jei šalyje atsirastų kempinligės židiniai, nuostoliai būtų milžiniški, nes Lietuvoje užauginama tris kartus daugiau jautienos nei reikia vietos rinkai", – pastebėjo A.Gapšys.
Klaipėdos rajone iš viso yra registruoti 93 kiaulių ūkiai, juose – apie 13 tūkst. kiaulių.
