„Ikiteisminis tyrimas dar vyksta. Šiuo metu laukiama visų ekspertų išvadų dėl „Grill London“ ir kitų susijusių įmonių veiklos. Gavus visas reikalingas išvadas, prokuroras priims procesinį sprendimą, ir jei tos išvados bus gautos laiku, tas sprendimas gali būti priimtas jau šių metų rudenį“, – BNS sakė Kauno apygardos prokuratūros atstovė Tautvilė Merkevičiūtė.

Pats A. Lavrinavičius teisėsaugos sulaikytas buvo 2020-ųjų liepą. Tą patį mėnesį Kauno apygardos teismas panaikino tuometiniam vadovui skirtą suėmimą.

Tuomet teismo vertinimu įtariamajam griežčiausia kardomoji priemonė skirta nepagrįstai, nes pateikti ikiteisminio tyrimo duomenys nedavė objektyvaus pagrindo manyti, kad jis  būtų pats ar per kitus asmenis bandęs paveikti kitus asmenis, sunaikinti ar paslėpti tyrimui reikšmingus daiktus.

„Šis ikiteisminis tyrimas yra labai didelės apimties, jo metu analizuojami labai dideli informacijos kiekiai, taip pat apklausta daugiau nei 150 liudytojų. Šiuo metu dar laukiama visų ekspertų išvadų dėl „Grill London“ ir kitų susijusių įmonių veiklos. Gavus visas reikalingas išvadas, prokuroras priims procesinį sprendimą“, – pažymėjo T. Merkevičiūtė.

Teisėsaugos duomenimis, tuometis „Grill London“ vadovas A. Lavrinavičius ir asociacijos automobilių sporto klubo „ESmotorsport“ prezidentas Ernestas Staponkus, iš anksto susitarę, nuo 2017 metų sausio 1 dienos iki 2019 metų gruodžio 31 dienos iš maitinimo paslaugas teikiančio tinklo įmonių į kitos įstaigos sąskaitą, kaip paramą, pervedė daugiau nei 400 tūkst. eurų. Vėliau už neoficialiai sutartą mokestį A. Lavrinavičius iš E. Staponkaus grynaisiais pinigais susigrąžino automobilių sporto klubui kaip paramą pervestas lėšas.

Liepos 5-osios vakarą kauniečių šeima atsimins dar ilgai. Į portalą kauno.diena.lt kreipusis Monika sunkiai tramdė emocijas kalbėdama apie tai, kuo galėjo baigtis eilinė vakarienė.

„Iš Kauno „Akropolyje“ esančio „Grill London“ užsisakėme maisto, vyras nuvažiavo jo paimti, nes aš – neseniai po pilvo operacijos. Ir anksčiau ne kartą valgėme šio restorano maistą, niekad neturėjome problemų. Tačiau šis kartas galėjo baigtis rimta nelaime ar net tragedija“, – praėjus kelioms dienoms po įvykio pasakojo moteris.

Pasak Monikos, ji valgė salotas, tačiau kartu maistas buvo užsakytas vyrui bei vaikams.

Skaitytojos nuotr.

„Įsidėjusi salotų kąsnį pajutau, kad įkandau kažką labai kieto. Pirma į galvą šovusi mintis – kaulas! Greitai viską spjoviau atgal į lėkštę. O kai pamačiau, kas ką tik buvo mano burnoje – nustėrau. Vos nenurijau siaubingai aštrios stiklo šukės!“ – siaubingus išgyvenimus prisiminė pašnekovė.

Kaunietė džiaugiasi bent tuo, kad šis „siurprizas“ nepakliuvo į vaikų maistą.

„Ilgai negalėjau atsigauti svarstydama, kad kas nors galėjo nutikti mano mažiesiems. Laimei, šį radinį laiku išspjoviau ir pati. Neaišku, kaip viskas būtų pasibaigę po pilvo operacijos“, – apie juodžiausią scenarijų svarstė Monika ir pridūrė, kad greičiausiai kažkas dužo restorano virtuvėje: „Bet kaip galima žmogui paduoti maistą jo neapžiūrėjus? Jei dužo koks stiklinis indas, gal ne pas mane vieną toks siurprizas pasitaikė?“

Po tokio akibrokšto Monikos vyras nuvažiavo atgal į „Grill London“.

Tačiau šis kartas galėjo baigtis rimta nelaime ar net tragedija.

„Jis nupasakojo situaciją, parodė čekį ir rastą stiklą. Darbuotojai pastarąjį nusifotografavo, pasiėmė mūsų kontaktus ir tepasakė: laukite, su jumis susisieks vadovė“, – ne tokios restorano reakcijos teigė tikėjęsi kauniečiai.

Iki penktadienio pavakarės nei Monika, nei jos vyras jokių žinių iš restorano atstovų nesulaukė.

„Tai tik parodo, kad jiems klientų gerovė ir sveikata nerūpi. Jokio atsakingumo“, – nusivylimo neslėpė moteris ir pridūrė: „Būtų užtekę tiesiog žmogiško atsiprašymo iš vadovų, nes jokio maisto už dyką mes tikrai nesitikime.“

„Grill London“ atstovai sujudo tik sulaukę žurnalistų skambučio ir prašymo paaiškintą šią keblią situaciją.

Skaitytojos nuotr.

„Paskambino vadovė, atsiprašė, atleidome“, – trumpai penktadienio vakaro situaciją reziumavo Monika.

Vidinis patikrinimas

Portalas kauno.diena.lt restorano atstovų komentaro sulaukė tik po keleto dienų. Jie patvirtino apie kaunietės situaciją žinantys ir tikino restorane atliekantys vidinį patikrinimą.

„Apgailestaujame dėl mūsų restorano viešnios patirtų išgyvenimų, tačiau užtikriname, jog mūsų restoranuose, sulaukiančiuose itin didelio srauto lankytojų, laikomasi visų maisto saugumo reikalavimų, reguliariai yra vykdomi vidiniai tikrinimai.

Skiriame daug dėmesio darbuotojų mokymams, nes būtent nuo jų labiausiai priklauso, kaip svečias, atėjęs į mūsų restoranus, jausis, kokias paslaugas gaus.

Tais atvejais, kai svečias  išsako savo pastabas, reaguojame neatidėliotinai: jei konkrečiu atveju būtina, atliekame vidinį tyrimą dėl nurodytų aplinkybių, bendraujame su klientu, darbuotojais ir kiekvieną konkrečią situaciją sprendžiame individualiai. Restorane šiuo metu atliekamas vidinis patikrinimas“, – atsiųstame komentare teigė „Grill London“ marketingo vadovė Aurita Stepanavičiūtė.

Tekstas publikuotas liepos 8-ąją, papildytas – liepos 12-ąją.

„Teismas tenkino skundą“, – BNS informavo teismo atstovė Milda Bučnytė.

A. Lavrinavičiui teismas nusprendė skirti švelnesnes kardomąsias priemones – 30 tūkst. eurų užstatą bei intensyvią priežiūrą pusei metų, dėvint elektroninį stebėjimo prietaisą, dokumentų paėmimą ir rašytinį pasižadėjimą neišvykti.

Kaip informavo teismas, teisėjų kolegija sprendė, kad įtariamajam griežčiausia kardomoji priemonė skirta nepagrįstai, nes pateikti ikiteisminio tyrimo duomenys neduoda objektyvaus pagrindo manyti, kad įtariamasis būtų pats ar per kitus asmenis bandęs paveikti kitus asmenis, sunaikinti ar paslėpti tyrimui reikšmingus daiktus.

Teismo vertinimu, tai, kad ikiteisminis tyrimas yra sudėtingas ir didelės apimties, kad byloje neatlikti visi būtiniausi tyrimui reikšmingi procesiniai veiksmai, neapklausti visi liudytojai, nerasti visi tyrimui reikšmingi buhalterinės apskaitos dokumentai, kiti dokumentai, galimai nusikalstamu būdu gautos piniginės lėšos, kiti šiam tyrimui reikšmingi materialūs objektai, nenustatyti kiti prie galimų nusikalstamų veikų organizavimo, jų vykdymo prisidėję asmenys, nesuteikia pakankamo pagrindo manyti, kad įtariamasis, būdamas laisvėje, trukdys procesui.

Teisėjai apylinkės teismo išvadą, kad įtariamasis gali daryti naujus nusikaltimus, pripažino nepagrįsta, nes byloje nėra jokių objektyvių duomenų apie jo realius ketinimus daryti naujas nusikalstamas veikas. Be to, apylinkės teismas išvadą, jog įtariamasis gali daryti naujus nusikaltimus, grindė tik duomenimis, kurie yra susiję su jam šioje byloje inkriminuota nusikalstama veika, visiškai nevertindamas kitų aplinkybių.

Nenustačiusi suėmimo pagrindų, teisėjų kolegija neskundžiama nutartimi konstatavo, kad įtariamajam griežčiausia kardomoji priemonė buvo paskirta nepagrįstai.

Kauno apylinkės teismas liepos 1 dieną mėnesiui leido suimti A. Lavrinavičių ir asociacijos automobilių sporto klubas „ESmotorsport“ vadovą Ernestą Staponkų, įtariamus šešėline veikla.

Teisėsaugos duomenimis, viešojo maitinimo paslaugas teikiančio tinklo vadovas bei sporto klubo prezidentas, iš anksto susitarę, nuo 2017 metų sausio 1 dienos iki 2019 metų gruodžio 31 dienos iš maitinimo paslaugas teikiančio tinklo įmonių į kitos įstaigos sąskaitą, kaip paramą, pervedė daugiau nei 400 tūkst. eurų, o vėliau už neoficialiai sutartą mokestį A. Lavrinavičius iš E. Staponkaus grynaisiais pinigais susigrąžino automobilių sporto klubui kaip paramą pervestas lėšas.

Kauno policijos nuotr.

Įtariamieji kaltės nepripažįsta.

Teisėsauga anksčiau užsiminė, jog byloje yra duomenų, kad tyrimui galintys būti reikšmingi daiktai buvo slepiami ir naikinami, tačiau nedetalizavo, ar tai darė kuris nors iš įtariamųjų ir kuris iš jų. Šios bylos įkalčius ugniagesiams teko traukti ir iš upelio Kaišiadorių rajone.

Svarbiausia, kad patiktų patiems

Pasak A.Bakano, atsakingo už "Grill London" rinkodarą, pradžia nebuvo lengva. "Kartu su kolega, vienu iš keturių dabartinių "Grill London" bendraturčių, turėjome ir kitą su maistu susijusį projektą – po biurus išvežiodavome dienos pietus. Viską darėme patys: ir virtuvėje padėjome, ir maistą vežiojome. Nors pirmasis blynas buvo prisvilęs, tačiau įgijome daug patirties. Bendravimas su klientais padėjo geriau suprasti, ko jiems reikia", – pasakoja apie atradimus A.Bakanas.

Domėjimasis maistu, rinkos išmanymas ir gimtojo Kauno situacijos stebėjimas leido apčiuopti nišą – anuomet itin trūko grilio patiekalus siūlančių maitinimo įstaigų. "Norėjome sukurti tokią erdvę, kurioje būtų gera patiems: galėtume skaniai valgyti, jaukiai jaustis, laiką leisti gražioje aplinkoje – taip ir gimė "Grill London" koncepcija", – antrina šio tinklo vadovas A.Lavrinavičius.

Šių restoranų klientai itin vertina galimybę patiems susikomplektuoti patiekalą, prie kepsnio pasirenkant garnyrus ir padažus. Anot restoranų tinklo įkūrėjų, toks principas padeda ne tik lengviau susivokti plačiame valgiaraštyje, bet ir įtinka įvairiems skoniams: čia galima pavalgyti ir lengvai bei sveikai, ir pasimėgauti kaloringesniais bei sotesniais patiekalais.

Idėją pavadinime ir interjere pabrėžti Didžiosios Britanijos sostinę padiktavo pirmojo restorano, prieš penkerius metus įkurto prekybos miestelyje "Urmas", pastatas. "Jo eksterjeras priminė senovinę Londono stotį. Taip ir atsirado "Grill London". Vėliau ir kitų restoranų interjeruose stengėmės perteikti šią dvasią – ne viename yra dekoratyvinės lentos su traukinių tvarkaraščiais, kiti londonietiški akcentai", – sako tinklo rinkodaros vadovas A.Bakanas.

Plėtrą padiktavo populiarumas

Paklausti, ar nuo pradžios planavo tokią smarkią plėtrą, vyrai it susitarę purto galvas. "Nors ir turėjome kitų su maistu susijusių projektų, buvome prisilietę prie šios verslo sferos, tuomet tiesiog galvojome, ką nuveikti turimose patalpose, kad patiktų ir mums, ir mūsų klientams. Apie jokią plėtrą nebuvo nė kalbų", – prisimena A.Lavrinavičius.

Tikriausiai viena iš sėkmingo "Grill London" veikimo paslapčių ir yra tai, kad augome pamažu, kryptingai.

Planus pakoregavo išaugęs pirmojo restorano populiarumas. Vos jį atidarius, driekėsi ilgos klientų eilės. "Tiesą sakant, eilės yra ir dabar, – džiaugiasi "Grill London" tinklo rinkodaros vadovas. – O tuomet nieko nedelsdami įkūrėme ir daugiau restoranų – Senamiestyje, Laisvės alėjoje, "Megoje", iš "Urmo" persikraustėme į prekybos centrą "Molas".

Vėliau atėjo laikas žengti ir į sostinę. Pasak restorano bendraturčių, vilniečiai vis klausinėdavo, kada "Grill London" atkeliaus į jų miestą. Tiesa, ir šis drąsus plėtros žingsnis buvo gerai apmąstytas ir kruopščiai suplanuotas.

"Per pusantrų metų atlikome parengiamuosius darbus: bendravome su prekybos centrų vadovais, nekilnojamojo turto agentūromis, rinkomės patalpas. Ateidami į sostinę puikiai žinojome, kiek restoranų turėsime, per kiek laiko savo planą įgyvendinsime", – pasakoja A.Lavrinavičius.

Augti kartu su komanda

Pasidomėjus, ar nebuvo baisu nuskęsti kur kas didesnėje negu Kauno sostinės restoranų rinkoje, verslininkas atsako: "Tikriausiai viena iš sėkmingo "Grill London" veikimo paslapčių ir yra tai, kad augome pamažu, kryptingai. Atidarę vieną restoraną stebėdavome, kaip šis dirba, tuomet, maždaug po pusės metų, atidarydavome kitą – mūsų augimas buvo protingas", – svarsto restoranų tinklo vadovas.

Nors kone visuose versluose pasitaiko nesklandumų, pašnekovai įsitikinę, kad jų išvengti kuriant "Grill London" tinklą padėjo ankstesnė patirtis.

"Jau buvome pasisukioję virtuvėje, išmanėme visą sistemą, žinojome, ko nori klientai, – sako A.Bakanas. – Mokėmės iš savo klaidų ir stebėdami situaciją rinkoje. Tie specialistai, kuriuos turime, arba užaugo kartu su mumis, arba mes patys juos užauginome. Tokia mūsų strategija išliko iki šiol. Turime daug pavyzdžių, kai darbuotojas pradėjo nuo padavėjo ar virtuvės padėjėjo, o šiandien yra restorano ar net regiono vadovas. Niekada nepirkome kompetencijų, patirtį išsiugdėme patys."

Tai viena pagrindinių šio verslo stiprybių, puikiai motyvuojanti ir visą "Grill London" komandą. "Daug dirbame patys – tiek anuomet prie vieno restorano, tiek ir dabar prie visų. Tai mato ir darbuotojai. Labai svarbus būti šalia, tai formuoja ir personalo kultūrą. Pas mus tikrai nėra taip, kad darbuotojai laksto ir dirba, o valdžia sėdi ir atostogauja", – šypsosi A.Lavrinavičius.

Startas užsienyje

Klausantis "Grill London" bendraturčių atrodo, kad, kol konkurentai skundžiasi klientų stygiumi, jiems pavyko surasti Kaune, Vilniuje ir Klaipėdoje lankytojų mėgstamo restorano formulę.

Paprašius ją atskleisti, A.Lavrinavičius įvardija ne vieną sudedamąją dalį: "Pati veikla susideda iš daugybės aspektų. Svarbi ir lokacija, ir pats konceptas, kompetentingi ir motyvuoti komandos nariai. Tačiau didžiausias iššūkis ir mums svarbiausias dalykas, kuriam skiriame daugiausiai išteklių tiek finansų, tiek ir laiko, dėmesio prasme, yra kokybė. Kai augi, didėji, labai sunku sukontroliuoti, kad nenukentėtų kokybė. Mūsų esminis kriterijus – kad klientas kokybės atžvilgiu nepajustų jokio skirtumo nuo tada, kai turėjome vieną restoraną, iki dabar, kai turime jų dešimt. Reaguojame į kiekvieną atsiliepimą, o ir per susirinkimus komandai visuomet pabrėžiu, kad privalome nenuleisti kartelės."

Jam pritaria ir A.Bakanas, sakydamas, kad, į darbą priėmus žmones, turėjusius patirties kitose darbovietėse, kartais būna nelengva susikalbėti: "Jie skirtingai suvokia kokybę, o mes – labai smulkmeniškai. Pavyzdžiui, net ir pasikeitus tam tikroms žaliavoms, patys važiuojame, ragaujame. Turbūt tai ir duoda rezultatą."

Eiles prie durų rikiuotis skatina ne tik kokybiškas maistas, bet ir protinga jo kaina. "Kertinis dalykas kuriant meniu buvo kainos ir kokybės santykis. Juk visi mokame skaičiuoti, be to, žmonės maisto atžvilgiu tampa vis labiau išprusę, todėl kiekvienas įvertina, kai patiekalų kokybė ir jų kaina yra gera", – įsitikinęs rinkodaros vadovas.

Anksčiau tikėjome, kad gerus darbus verčiau daryti tyliai, bet bendraudami su labdaros fondais išgirdome, jog reikia apie pagalbą kalbėti – taip lengviau gerumo idėjomis užkrėsti ir kitus.

Gimtajam Kaunui šaunią vietą pavalgyti sukūrę, o vėliau Vilniuje ir Klaipėdoje restoranus atidarę verslininkai šiandien gyvena plėtros į kaimyninę šalį nuotaika. "Šiuo metu Lietuvoje numatyta plėtra yra nuosekli, turime porą sutarčių – atidarysime po vieną restoraną Vilniuje ir Šiauliuose. "Grill London" patiekalų netrukus galės paragauti ir latviai: planuojame atidaryti du restoranus Rygoje", – artimiausius planus atskleidžia tinklo vadovas.

Gerumo idėjos – užkrečiamos

Verslininkas džiaugiasi, kad, augant verslui, pavyksta daryti ir reikšmingus visuomenės labui darbus. Jau pusantrų metų "Grill London" padeda spręsti jautrias socialinės atskirties problemas. Kaip gimė idėja praskaidrinti kasdienybę likimo nelepintiems vaikams, prisimena A.Lavrinavičius, kuriam ši tema itin reikšminga.

"Pats esu tėtis, – sako verslininkas, itin jautriai reaguojantis į vaikų nedalią. – Mano draugė dirbo su beglobiais vaikais, paliktais gyvybės langeliuose, pats buvau vaikų dienos centruose, teko matyti tuos vaikučius. Vis klausdavau, kaip galime prisidėti: ar pinigais, ar Kalėdoms kažko nupirkti, o man buvo atsakyta, kad šiems mažyliams svarbiausia yra kur nors išeiti, gauti dėmesio."

Kartą paskambino iš vieno dienos centro ir paklausė, ar sutiktume pavaišinti vaikučius. "Mes, be abejo, sutikome. Jie apsilankė pas mus, pavalgė. Kokia buvo jų reakcija!.. Daugumai papietauti kavinėje atrodo įprastas dalykas, o tie vaikai gyvenime niekur nebuvo išėję pavalgyti. Kai pamatėme jų emocijas, pradėjome nuolat vaišinti vaikus. Bent kartą per mėnesį pakviečiame jų grupes iš skirtingų vaikų dienos centrų, globos namų. Tai darome ne tik Kaune, bet ir Klaipėdoje, Vilniuje", – pasakoja A.Bakanas.

"Grill London" bendradarbiauja ir su onkologinėmis ligomis sergančius vaikus globojančia Rimanto Kaukėno paramos grupe, SOS vaikų kaimais. "Esame nusprendę, kad, augant mums, auga ir mūsų prisidėjimas prie šios socialiai jautrios temos", – tikina verslininkai.

"Anksčiau tikėjome, kad gerus darbus verčiau daryti tyliai, bet bendraudami su labdaros fondais išgirdome, jog reikia apie pagalbą kalbėti – taip lengviau gerumo idėjomis užkrėsti ir kitus. Žmonės dažnai nežino, kad tokie dalykai vyksta, arba nenumano, jog prie jų galima prisidėti", – sako A.Bakanas.

"Prisidėti galima ne vien pinigais. Pakanka nuvažiuoti aplankyti, pabendrauti. Kokios geros emocijos sukyla matant, kaip tie vaikai šypsosi. O šypsosi jie visą laiką, nes bet koks dėmesys jiems yra labai svarbus", – apie pagalbą gyvenimo nuskriaustiems mažyliams atvirauja restorano vadovas.

Priešgaisrinės apsaugos ir gelbėjimo departamentas informuoja, kad pranešimas apie gaisrą gautas penktadienio rytą, apie 10 val.

Buvo pranešta, kad dega Laisvės al. 72 esančios „Grill London“ kavinės virtuvė. Degė ventiliacinės angos, išdegė prie griliaus krosnies esantys filtrai, ventiliacinės angos, elektros instaliacija.

Kaip galimą gaisro priežastį ugniagesiai nurodo gamybinių įrenginių gedimą technologinio proceso metu.

Apie snukentėjusius žmones informacijos nėra.