-
Bavarijos princas kviečia linksmintis iš širdies: balandžio 5–6 d. Kaune vyks bavariškas savaitgalis 8
Bavariškosios tradicijos apima daugiau negu 40 rūšių apyniuotų gėrimų ir daugybę istorinių receptų, o šalies kultūra grindžiama bendrystės jausmu. Daugiau negu 200 metų organizuojamas „Oktoberfestas“ taip pat gimė iš karališkosios šeimos noro dalintis vestuvių švente su miestiečiais. Ši didžiausios mugės pasaulyje titulą iškovojusi šventė – tik viena iš daugybės progų Bavarijos gyventojams susiburti ir linksmintis drauge. Bavarijoje klesti daugybė papročių ir švenčių, tokių kaip Gegužės diena ar Šv. Leonhardo žirgų eitynės, žėrinčios kalėdinės mugės, kurias mėgsta vietos gyventojai ir miesto svečiai. Įvairios progos šioje šalyje dažnai siejamos su tradicine ūkininkavimo kultūra ar krikščioniškomis šventėmis, tampančiomis kalendorinių metų akcentais, padedančiais formuoti unikalų požiūrį į gyvenimą.
Nors per bavarišką savaitgalį Kaune neišeis pajusti Bavarijos regionui būdingos kalnų ir pilių apsupties romantikos, renginyje tikrai nestigs bavariškos dvasios – šventės iniciatoriai jau šeštus metus iš eilės organizuoja lietuviškąjį „Oktoberfestą“ – didelę ir daug dėmesio sulaukiančią šventę. Bavariškas savaitgalis bus skirtas su tradicijomis susipažinti kiek santūriau, jaukioje „Volfas Engelman Galerijos“ aplinkoje, mėgaujantis patiekalais, gėrimais bei muzika. O bavarišką atmosferą sustiprins istoriją menanti paveikslų ekspozicija ir tradiciniai bavariški drabužiai, kuriais puoštis kviečiami ir renginio svečiai.
Jo Karališkoji Didenybė Luitpoldas von Bayernas. Organizatorių nuotr.
„Pirmąjį balandžio savaitgalį Kaune vyksiančio bavariško savaitgalio charakteristiką puikiai atskleis gausus tradicinio maisto meniu, lietuvių muzikantų atliekamos bavariškos melodijos ir dideliuose bokaluose tiekiami apyniuoti gėrimai. Kai praėjusiais metais su bravoru pasirašėme bendradarbiavimo sutartį, leisdami virti karališką Bavarijos gėrimą, žinojau, kad galiu patikėti bavariškas tradicijas būtent šiems aludariams į rankas. Labai džiaugiuosi matydamas bavariška kultūra besimėgaujančius Lietuvos žmones. Manau, turime nemažai panašumų, dėl to bavariškos linksmybės puikiai prigyja ir Lietuvoje“, – teigė Jo Karališkoji Didenybė Luitpoldas von Bayernas.
„Volfas Engelman“ bravoro aludarystės kompetencijų centro koordinatorė Audronė Saulėnienė įsitikinusi, kad bavarai iš tiesų moka linksmintis, ir tai puikiai matyti pažvelgus į jų tradicinį maistą ir muziką.
Specialiai bavariškam savaitgaliui išvirsime netgi dviejų rūšių naujų gėrimų. Labai kviečiame visus sudalyvauti, laukia dvi smagios dienos.
„Jau vien dainų pavadinimai iškalbingi – kur kitur, jei ne linksmybes mėgstančioje šalyje, gimtų kūriniai tokiais pavadinimais kaip „Raugintų kopūstų polka“. Išgirdus šią muziką kojos pačios kilnojasi. O kad būtų energijos šokiams, reikia sočiai pavalgyti. Bavariško savaitgalio metu siūlysime paragauti tradicinių bavariškų valgių – brecelių su apyniuoto gėrimo ir trijų sūrių užtepėle, mėsos pyrago, vokiškų dešrelių, kiaulienos karkos, bulvių kukulių, troškintų raudonųjų kopūstų, veršienos šnicelių, „Bratwurst“ dešrelių su bulvių salotomis ir antienos kulšelėmis. Bus ir tradicinių desertų – kvietinėje tešloje keptų obuolių su vaniliniu padažu, štrudelio su obuoliais. Na, o neatsiejamas vakaro akcentas – apyniuoti gėrimai litriniuose bokaluose. Specialiai bavariškam savaitgaliui išvirsime netgi dviejų rūšių naujų gėrimų. Labai kviečiame visus sudalyvauti, laukia dvi smagios dienos. Patariame rezervuoti staliuką iš anksto – dar turime šiek tiek laisvų vietų“, – apie šventėje laukiančius malonumus pasakojo A. Saulėnienė.
Bavariškas savaitgalis vyks balandžio 5–6 d. Kaune, „Volfas Engelman Galerijoje“, adresu Kaunakiemio g. 2. Balandžio 5 d. renginys prasidės 18 val., balandžio 6 d. – 13 val. Staliuką rezervuoti galite telefonu +370 616 36 741 arba el. paštu studija@volfasengelman.lt.
Daugiau informacijos rasite čia.
-
Kviečia į bavarišką savaitgalį Kaune: vokiškas maistas, tradicinė muzika ir „Oktoberfesto“ nuotaika 15
Pasak bavariško savaitgalio organizatorių „Volfas Engelman“ bravoro aludarystės kompetencijų centro koordinatorės Audronės Saulėnienės, renginyje laukiami visi, išsiilgę bavariškų tradicijų ar norintys su jomis susipažinti.
„Tai – puiki proga pajusti bavarišką dvasią. Esame paruošę gausų meniu, įkvėptą karališkosios šeimos virtuvės istorinių receptų, tad laukia tikra puota. Stalai bus nukrauti tradiciniais vokiškais valgiais, tokiais kaip breceliai su apyniuoto gėrimo ir trijų sūrių užtepėle, mėsos pyragas, vokiškos dešrelės, kiaulienos karka, bulvių kukuliai, troškinti raudonieji kopūstai, veršienos šniceliai, „Bratwurst“ dešrelės su bulvių salotomis ir antienos kulšelės. Taip pat bus desertų – obuoliai su vaniliniu padažu, kepti kvietinėje tešloje, bei štrudelis su obuoliais“, – apie laukiančią fiestą pasakojo A. Saulėnienė.
„Volfas Engelman“ archyvo nuotr.
Anot jos, šventėje bus kviečiama ragauti ir apyniuotų gėrimų iš litrinių bokalų.
„Specialiai bavariškam savaitgaliui išvirsime dvi rūšis naujų gėrimų, o kita dalis jų atkeliaus tiesiai iš Bavarijos karališkojo bravoro. Žinoma, neapsieisime ir be tradicinės muzikos – susirinkusius linksmins grupė „Allegretto Band“, kasmet koncertuojanti ir mūsų organizuojamose „Oktoberfesto“ šventėse. Ji atliks tokius kūrinius kaip „Rosamunda“, „Raugintų kopūstų polka“, „Ein Prosit der Gemütlichkeit“ ir kitas gerai žinomas tradicines melodijas“, – sakė bravoro aludarystės kompetencijų centro koordinatorė.
„Volfas Engelman“ archyvo nuotr.
Dar daugiau bavariškų tradicijų
2023 m. pavasarį „Volfas Engelman“ pasirašė bendradarbiavimo sutartį su Jo Karališkąja Didenybe princu Luitpold von Bayern ir jo valdoma bendrove „König Ludwig International“. Bravorui buvo suteiktas leidimas virti karališką Bavarijos gėrimą, o pirmoji jo partija Lietuvoje pristatyta praėjusių metų birželio mėnesį.
„Volfas Engelman“ archyvo nuotr.
„Praėjusiais metais oficialiai tapome Bavarijos tradicijų puoselėtoju Lietuvoje. Tačiau dar iki pasirašydami sutartį buvome bavariškos kultūros gerbėjai ir siekėme su ja supažindinti ir Lietuvos žmones – šiemet jau šeštą kartą Kaune organizuosime „Oktoberfestą“. Mūsų kolektyvui bavariškos tradicijos visuomet buvo labai artimos, o šiemet pajutome norą jomis dalintis dar dažniau. Todėl kilo mintis pradžiuginti žmones suorganizuojant dar vieną bavariškų tradicijų šventę, kurią tikrai galime vadinti mažuoju „Oktoberfestu“. Labai kviečiame visus sudalyvauti ir rezervuoti staliuką iš anksto. Tai galite padaryti telefonu arba el. paštu“, – kviečia bendrovės generalinis direktorius Marius Horbačauskas.
„Volfas Engelman“ archyvo nuotr.
Bavariškas savaitgalis vyks balandžio 5–6 dienomis Kaune, „Volfas Engelman Galerijoje“, adresu Kaunakiemio g. 2. Balandžio 5 d. renginys prasidės 18 val., balandžio 6 d. – 13 val. Staliuką rezervuoti galite telefonu +370 616 36 741 arba el. paštu studija@volfasengelman.lt.
„Volfas Engelman“ archyvo nuotr.
Daugiau informacijos rasite čia.
-
Karališkosios šeimos atstovas: „Oktoberfestas“ – vestuvės, virtusios vienu didžiausių festivalių 14
Jame ypač svarbios tradicijos, apimančios ne tik renginio programą, bet ir maistą, gėrimus, aprangą ir kitas detales. Nuo ko prasidėjo „Oktoberfestas“ ir kaip šventė keitėsi bėgant metams? Kokiais valgiais vaišinosi pirmųjų švenčių dalyviai ir kokiai dainai skambant kilnojami bokalai? Apie šventės papročius ir istorines „Oktoberfesto“ šaknis pasakoja Kauno bravoro verslo partneris Jo Karališkoji Didenybė Luitpold Prinz von Bayern, kurio protėviai – šios šventės pradininkai.
Vienas didžiausių festivalių pasaulyje, prasidėjęs nuo vestuvių
„Oktoberfesto“ festivalio tradicija gimė 1810 m. Vokietijoje, o jos iniciatorius – Jo Karališkosios Didenybės Luitpold Prinz von Bayern protėvis kronprincas Liudvikas. 1810 m. spalio 12-ąją jis vedė Saksonijos-Hildburghauzeno princesę Teresę ir šios vestuvės tapo legendinio Miuncheno festivalio pradžia.
1810 m. spalio 12-ąją jis vedė Saksonijos-Hildburghauzeno princesę Teresę ir šios vestuvės tapo legendinio Miuncheno festivalio pradžia.
„Oktoberfest“ 1835 m. šventę Miunchene iliustruojantis paveikslas.
„Šios vestuvės vyko iškart po Napoleono karų, tad Bavarijos karaliui tai buvo puikus laikas pradėti nacionalinę šventę, skirtą naujai susikūrusioms Bavarijos žemėms suvienyti. Vestuvėse dalyvavo delegacijos iš visų šalies dalių, o pati šventė buvo įspūdinga – ji vyko 4 dienas visame Miunchene su nemokamomis vaišėmis ir specialiai šia proga organizuotomis žirgų lenktynėmis, kurios vyko oficialioje „Oktoberfesto“ vietoje, Theresienwiese aikštėje. Įdomu tai, kad festivalis iki šiol vyksta šioje vietoje, – pasakojo princas. – Pasibaigus vestuvėms buvo nuspręsta pradėti nacionalinę šventę, kurios ašimi tapo didelė žemės ūkio paroda ir nacionalinės šaudymo bei žirgų lenktynių varžybos. Vėliau, bėgant metams, festivalyje atsirado daugiau maisto ir gėrimų stendų, taip pat kitų pramogų. Šiandien tai – vienas didžiausių festivalių pasaulyje.“
Bavarų pasididžiavimas – maistas ir gėrimai
Jo Karališkoji Didenybė pasakoja, kad bavarai visais laikais didžiavosi savo tradiciniu maistu, o ypač gėrimais.
„Tradiciniame „Oktoberfesto“ festivalyje jie pilstomi į didelius, vieno litro talpos, bokalus. Visi apyniuoti gėrimai verdami laikantis Bavarijos Alaus grynumo įstatymo. Tai reiškia, kad jų sudėtyje gali būti tik apyniai, salyklas, vanduo ir fermentacijai naudojamos mielės, tačiau jokių kitų ingredientų ar cheminių priedų. Gėrimai taip pat artimai susiję su festivalyje skambančia muzika – užgrojus tradicinei „Ein Prosit der Gemütlichkeit“ dainai visi festivalio dalyviai susidaužia bokalais. Momentas, kai milžiniškoje šventės palapinėje tai daro apie 8 000 žmonių vienu metu, atrodo išties įspūdingai“, – pasakojo Bavarijos princas.
2022-ųjų „Oktoberfesto“ festivalis. I. Gaižausko nuotr.
Per pirmuosius „Oktoberfesto“ festivalius ant stalų puikavosi klasikinis bavariškas maistas, daugiausia mėsos gaminiai: vištiena, ant iešmo keptas jautis, kiauliena, kiaulienos kumpis, kepta kiauliena, įvairių rūšių dešrelės, taip pat tradicinis Bavarijos kalnų sūris, ant atviros ugnies keptos žuvys, breceliai ir duona.
„Dabar „Oktoberfesto“ šventėse dažniausiai patiekiami kiek kitokie, tačiau taip pat tradiciniai bavariški valgiai: rūkyta karka, „Bratwurst“ stiliaus dešrelės, breceliai, sūrio ir alaus užtepėlė, šniceliai ir kiti nacionalinės bavarų virtuvės patiekalai“, – tęsė jis.
Svarbi ir gėrimų pagaminimo vieta
Jo Karališkosios Didenybės teigimu, „Oktoberfesto“ šventėje taikomos ir tam tikros taisyklės, susijusios su gėrimais.
Kitoms darykloms, esančioms už Miuncheno miesto ribų, prekiauti savo produkcija šiame festivalyje leista nebuvo. Įdomu tai, kad ši tvarka galioja iki šiol.
„Kadangi „Oktoberfestas“ – nacionalinė šventė, iš pradžių nebuvo jokių ribojimų, susijusių su šventinių gėrimų kilmės vieta. Produkcija buvo gabenama iš įvairių Bavarijos vietų: ne tik Miuncheno, o daugiausia iš miestų, esančių prie Izaro upės, nes krovinius patogu gabenti vandeniu. Tik po Vokietijos lapkričio revoliucijos 1918 m. atsirado taisyklė, kad visi festivalio gėrimai turi būti gabenami tik iš Miuncheno teritorijoje esančių daryklų, nes miestui tuo metu trūko pinigų. Atsidėkodami Miuncheno bravorai dvejus metus finansavo „Oktoberfesto“ šventę. Kitoms darykloms, esančioms už Miuncheno miesto ribų, prekiauti savo produkcija šiame festivalyje leista nebuvo. Įdomu tai, kad ši tvarka galioja iki šiol“, – pasakojo jo Didenybė.
Akimirka iš 2022-ųjų „Oktoberfesto“ festivalio. I. Gaižausko nuotr.
Kviečia užsisakyti stalą sau ir draugams
Šių metų pavasarį „Volfas Engelman“ pasirašė bendradarbiavimo sutartį su Jo Karališkąja Didenybe princu Luitpold von Bayern ir jo valdoma bendrove „König Ludwig International“. Kauno bravorui buvo suteiktas leidimas virti karališką Bavarijos gėrimą, kurio pirmoji partija Lietuvoje pristatyta birželio mėnesį. Princo teigimu, kultūrinis identitetas yra viena didžiausių šalies vertybių, todėl partnerystė su Kauno bravoru jiems ypač reikšmingas įvykis.
„Šiems žmonėms į rankas perdavėme svarbią savo šalies istorijos dalį. Pavasarį Kauno bravoras tapo ir Bavarijos tradicijų puoselėtoju Lietuvoje. Tuo labai džiaugiuosi. Šios tradicijos atgims ir rugsėjo 22 ir 23 d. Kaune, ketvirtą kartą vyksiančiame „Oktoberfeste“. Čia skambės populiariausi tradiciniai šventės kūriniai, o stalus puoš gardūs bavariški valgiai ir gėrimai. Labai kviečiu visus atvykti ir pajusti bavarišką dvasią“, – į šventę kviečia Bavarijos princas.
„Volfas Engelman“ aludarystės kompetencijų centro koordinatorė Audronė Saulėnienė priduria, kad šiųmetis renginys bus ypatingas, nes šventėje lankysis ir Bavarijos karališkosios šeimos atstovai.
Šventėje lankysis Jo Karališkoji Didenybė Karl Prinz von Bayern kartu su žmona.
„Šventėje lankysis Jo Karališkoji Didenybė Karl Prinz von Bayern kartu su žmona. Sulaukti tokių svečių mums išties didelė garbė. Šventėje bus daug šokių, dainų, dvi dienas švęsime tikru bavarišku stiliumi. O visiems, norintiems linksmintis šventėje patogiai, siūlome galimybę užsisakyti 8 vietų stalą sau ir draugams sumokant avansinį rezervacijos mokestį – už sumokėtą sumą gausite 20 litrų statinaitę specialiai šventei išvirto gėrimo ir tik jūsų stalui skirtą gėrimų pilstymo įrangą. Stalai bus įrengti šventinėje palapinėje, jų skaičius ribotas, tad kviečiame užsisakyti jau dabar. Būtinai sudalyvaukite – pažadu, pasikrausite puikios šventinės nuotaikos“, – kviečia A. Saulėnienė.
Akimirka iš 2022-ųjų „Oktoberfesto“ festivalio. I. Gaižausko nuotr.
Daugiau informacijos ir užsisakyti stalą galite čia.
„Oktoberfesto“ šventė vyks rugsėjo 22 ir 23 d. Kaune, „Volfas Engelman“ bravoro vidiniame kieme, Čiurlionio g. 5. Rugsėjo 22 d. renginys prasidės 18 val., o rugsėjo 23 d. dalyviai bus įleidžiami nuo 15 val. Šventėje gali dalyvauti asmenys nuo 20 metų.
Daugiau informacijos apie renginį rasite čia.
-
Kaune ketvirtą kartą vyks „Oktoberfestas“: festivalyje lankysis karališkosios šeimos atstovai 17
Bravoro aludarystės kompetencijų centro koordinatorės Audronės Saulėnienės teigimu, bravoras dviem dienoms taps tikru bavariškų tradicijų centru.
„Anksčiau mūsų organizuojamas „Oktoberfestas“ trukdavo vieną dieną, tačiau supratome, kad tiek laiko linksmybėms nepakanka – mėgautis bavariškomis tradicijomis norisi ilgiau. Todėl šiemet ir vėl nusiteikite rimtai pasilinksminti – kaip ir kasmet, festivalio nuotaiką kurs bavariškos muzikos atlikėjai „Allegretto“, o šiemet muzikantų gretas papildys ir publiką pučiamųjų instrumentų garsais šokdins „Old City Band“ grupė iš Klaipėdos, kuri specialiai „Oktoberfestui“ paruoš vokiškų dainų repertuarą. Žinoma, nebus apsieita ir be tradicinių vokiškų valgių – festivalio dalyvius kviesime mėgautis rūkyta karka, „Bratwurst“ stiliaus dešrelėmis, breceliais ir kitais nacionalinės vokiškos virtuvės patiekalais“, – pasakojo ji.
Šiųmetis renginys ypatingas, nes sulauksime garbingų svečių.
A. Saulėnienės teigimu, „Oktoberfesto“ festivalis – jau prigijusi tradicija Lietuvoje, o įkvėpimo Kaune organizuojamai šventei bravoro komanda ne vienus metus sėmėsi Miunchene, kur jau nuo XIX a. vyksta didžiausia pasaulyje „Oktoberfesto“ šventė.
„Žinoma, mūsų rengiama šventė mažesnė, tačiau tikrai ne mažiau linksma. Šiais metais tikimės sulaukti daug gerai nusiteikusių dalyvių – šventės zonoje bus įrengta didelė, pusės futbolo aikštės dydžio, palapinė, kurioje stovės gėrimų pilstymo įranga aprūpinti stalai. Jų kiekis ribotas, tad norinčius linksmai pasėdėti su draugais kviečiame suskubti rezervuoti stalus jau dabar. Renginys kaip ir visuomet nemokamas, o tų, kurie atvyks pasipuošę tradiciniais bavariškais kostiumais, laukia staigmenos. Tad kviečiame nepatingėti, specialiai pasiruošti festivaliui ir taip dar labiau sustiprinti šventinę nuotaiką“, – ragino viena festivalio organizatorių.
I. Gaižausko nuotr.
Festivalyje lankysis karališkosios šeimos atstovai
„Volfas Engelman“ vadovo Mariaus Horbačausko teigimu, šiemet festivalį aplankys ir karališkosios šeimos atstovai.
„Šių metų pavasarį pasirašėme bendradarbiavimo sutartį su Jo Karališkąja Didenybe Bavarijos princu Luitpold Prinz von Bayern ir jo valdoma bendrove „König Ludwig International“. To rezultatas – gautas leidimas virti karališką gėrimą. Birželį Lietuvos rinkai pristatėme pirmąją šio gėrimo partiją – žinoma, jo kviesime ragauti ir per „Oktoberfestą“. Šiųmetis renginys ypatingas, nes sulauksime garbingų svečių – į Kauną atvyks Bavarijos karališkosios šeimos atstovai. Todėl rugsėjį vyksiantis festivalis alsuos dar gyvesne bavariška dvasia“, – pasakojo įmonės vadovas.
„Oktoberfesto“ festivalio tradicija gimė 1810 m. Vokietijoje, o jos iniciatorius – Jo Karališkosios Didenybės Bavarijos princo Luitpold Prinz von Bayern proprosenelis, kronprincas Liudvikas. 1810 m. spalio 12-ąją jis vedė Saksonijos-Hildburghauzeno princesę Teresę ir šios vestuvės tapo legendinio Miuncheno festivalio pradžia.
Šventė vyks rugsėjo 22 ir 23 d. Kaune, „Volfas Engelman“ bravoro vidiniame kieme, adresu Čiurlionio g. 5. Rugsėjo 22 d. renginys prasideda 18 val., o rugsėjo 23 d. dalyviai bus įleidžiami nuo 15 val. Renginyje gali dalyvauti asmenys nuo 20 metų
Daugiau informacijos apie renginį jau netrukus: https://www.facebook.com/events/636252351790127?ref=newsfeed
