Pirmas toks suvažiavimas surengtas 1977-aisiais Paryžiuje. Klubo įkūrėjas sako norėjęs tarsi suburti savo srities didįjį dvidešimtuką. Juk kalbėti tikrai yra apie ką. Išsiskirstę bendrauja ir per atstumą.
„Mes tai vadiname mėlynąja telefono linija. Kadaise buvo raudonoji linija tarp Sovietų Sąjungos ir Jungtinių Valstijų, o dabar turime mėlynąją. Tai – tiesioginė linija tarp šefų, skirta sužinoti, ką tiksliai jų prezidentai, karaliai ar karalienės mėgsta, ko nemėgsta“, – pasakoja „Šefų šefų klubo“ įkūrėjas Gilles'is Bragard`as.
Žurnalistams tai ir būtų įdomiausia išgirsti, bet savo viršininkų pomėgių virėjai neišdavė.
Kodėl šefo darbas toks sudėtingas – sužinokite reportaže.
