Kaip pasakoja „Maximos“ komercijos vadovė Vilma Drulienė, vasarį pirkėjai mylimuosius labiausiai mėgsta lepinti šokoladiniais saldainiais, „Paukščių pienu“, įvairiausiais dražė, dovanoja skintas bei vazonines gėles, o Valentino dienos šokolado plytelės pernai iš parduotuvių lentynų buvo tiesiog iššluotos.

„Maximos“ atstovės teigimu, pernai vasarį Valentino dienos šokolado plytelių pardavimai į viršų šovė 123 proc.

„Norinčiųjų savo antrąsias puses meilės dieną nustebinti šiais skanėstais skaičius padvigubėjo. Iš viso 2019-aisias tokių šokolado plytelių savo parduotuvėse pardavėme daugiau nei 76 tūkst.“, – skaičiuoja pašnekovė.

Saldžiąsias plyteles keičia guminukai

Valentino dienai lietuviai renkasi klasiką: jei išskirtinių šios šventės prekių pernai vasarį parduota mažiau, pasak V. Drulienės, tradicinio asortimento – gėlių, saldainių ir šokolado – pirkta noriai.

„Lyginant 2019-ųjų ir 2018-ųjų antro žiemos mėnesio pardavimus, šokoladinių saldainių suprekiavome 45 proc., „Paukščių pieno“ – 43 proc., dražė saldainių ir šokoladinių plytelių su lazdyno riešutais – po 35 proc. daugiau. Įdomu tai, kad pirkėjų krepšeliuose vis dažniau atsiranda guminukai, „Maršmelo“ saldainiai, o saldžiųjų plytelių jie nebesirenka. Pastarųjų saldumynų pardavėme dvigubai mažiau“, – teigia V. Drulienė.

Valentino dienos „Maxima“ pirkėjai neįsivaizduoja ir be gėlių. Jas dovanojančiųjų skaičius kasmet auga ir pernai vasarį padidėjo daugiau nei 20 proc.

„Savo antrosioms pusėms mūsų pirkėjai per visus 2019-uosius įteikė ir namus papuošė daugiau nei 3 milijonais skintų bei vazoninių gėlių. Džiugu, kad ši graži tradicija vis dar gyvuoja ir esu įsitikinusi, kad tokia dovana dar ilgai bus vienas pagrindinių pasirinkimų švenčių proga“, – dalijasi V. Drulienė.

Kaip išradingai pradžiuginti ir nustebinti mažuosius? Grantas Thompsonas nušovė iškart du zuikius – į viena sujungė visame pasaulyje populiarias Lego kaladėles ir visame pasaulyje populiarius guminukus. Šiame vaizdo siužete jis demonstruoja, kaip, pasitelkus kūrybiškumą, iš keleto paprastų ingredientų sutverti fantastišką derinį – valgomus Lego kaladėlių formos guminukus, iš kurių sukonstruotus robotus ir kitas figūras galima skaniai sumaumoti.

Užkandžiavimas yra vienas sveikos mitybos principų. Prisiminkime dažnai kartojamą dietologų taisyklę: 3 pagrindiniai valgymai ir 2 užkandžiai tarp jų. Pasak mitybos specialistų, labai daug priklauso nuo to, kokius užkandžius renkamės: traškučius, bandeles, šokoladą ar sveikus užkandžius, pavyzdžiui, riešutus ir džiovintus vaisius, kuriais užkandžiaudami galime ne tik numalšinti alkį, bet ir gauti naudingų medžiagų.

Mitybos specialistės Vaidos Kurpienės teigimu, užkandžiauti riešutais bei vaisiais kur kas naudingiau nei kitais greitais ir dažniausiai nieko savyje vertingo neturinčiais produktais: „Daugelyje mūsų mėgstamų užkandžių, pavyzdžiui, šokolade ar sausainiuose, pilna paprastųjų angliavandenių, kurie suteikia trumpalaikį sotumo jausmą. Tokie produktai virškinami labai greitai ir vos po valandos vėl norisi valgyti. Tuo metu riešutai – priešingai, jų ir reikia kur kas mažiau, ir sotumo jausmas ne toks trumpalaikis. Svarbiausia, lėtai ir gerai riešutus sukramtyti, o kad būtų sočiau, galima užgerti arbata“. Be to, pastebi specialistė, kartu su riešutais bei džiovintais vaisiais žmogus gauna įvairių vitaminų ir mineralų, kurių šaltuoju metų periodu mums taip trūksta.  

Pastaruoju metu lietuviai vis dažniau renkasi minėtus sveikus užkandžius. „Pastebime, kad mūsų šalies gyventojai perka daugiau riešutų ir džiovintų vaisių. O tai įrodymas, kad visuomenei vis artimesnis tampa natūralus pasirinkimas ir sveika mityba, kuri atsiliepia jų gyvenimo kokybei, – sako įmonės „Arimex“  vadovas Arnas Jurskis. – Lietuvių mėgstamiausi yra migdolai, graikiniai, anakardžių bei žemės riešutai, pistacijos, taip pat džiovinti abrikosai, spanguolės bei bananai“.

V. Kurpienės patarimai, kada kokį užkandį rinktis:

jei pirmoje dienos pusėje norisi lengvo užkandžio, vietoj saldumynų patariama rinktis šviežių vaisių, pvz. porą slyvų, kriaušę ar bananą;

jei norisi tik deserto, patartina rinktis 3-5 vienetus džiovintų vaisių. Tam, mitybos specialistės teigimu, geriausiai tinka džiovintos slyvos, razinos ar kiti be cukraus sirupo džiovinti vaisiai. Kad jie greitai nesukeltų alkio, kartu rekomenduojama suvalgyti 2-4 riešutus; 

jei kankina stiprus alkis, mitybos specialistė pataria rinktis migdolus, graikinius ar kitus riešutus. Rekomenduojama porcija 30-40 g per dieną.

Štai 5 užkandžių palyginimai, kuriuose atsispindi mitybos specialistės V. Kurpienės patarimai, ką rinktis:

1. Migdolus vietoj guminukų

Migdolai (40 g) - 239 kcal, riebalų -  21,2 g, baltymų - 8,8 g, angliavandenių - 7,6 g. Vitaminai E, B6. Mineralai: kalis, magnis, cinkas, varis, kalcis, geležis ir kt.

Guminukai (40 g) - 64,8 kcal, riebalų - 0 g, baltymų - 0 g, angliavandenių - 35,2 g, vitaminų - nėra. Vienintelė teigiama guminukų savybė - forma ir patraukli spalva. Juose  dominuoja greitai pasisavinami angliavandeniai, dažnai – cukrus. Ryškūs dažikliai naudos irgi neprideda.

2. Razinas vietoj pieniško šokolado

Razinos (40 g) - 119,6 kcal, riebalų -  0 g, baltymų - 1,2 g. angliavandenių -  31,6 g.  Vitaminas C, kalcis, kalis, geležis, varis ir magnis.

Pieniškas šokoladas (40 g) - 214 kcal, riebalų - 12 g, baltymų - 3,2 g, angliavandenių - 23,6 g. Vitaminai A ir E, kalcis, geležis, fosforas, magnis, selenas ir kiti.

Razinose yra daug fruktozės ir gliukozės – gausių energijos šaltinių. Taip pat  vitaminų, amino rūgščių ir mineralų, ypač  kalio.  Tuo metu pieniškas šokolade labai  daug cukraus ir kitų priedų. Be to, jis skatina greitą alkio atsiradimą.

3. Žemės riešutus vietoj bandelės su uogų džemu

Žemės riešutai (40 g) - 234 kcal, riebalų -  20 g, baltymų -  9,6 g, angliavandenių -  8,8 g Vitaminai B, E, magnis, cinkas, varis, kalcis, geležis, fosforas, kalis ir kt.

Bandelė ( 110 g) - 520 kcal, riebalų - 26 g, baltymų -  6 g, angliavandenių -  69 g. Vitaminas A, natris, kalcis, geležis.

Bandelėje yra daug „tuščių“ kalorijų, o vitaminų ir mineralų kiekis ypač mažas. Be to, ją suvalgius po 1 val. būsite dar alkesni. Tuo tarpu su riešutais gauname  mums taip reikalingų nesočiųjų riebalų bei baltymų, smarkiai didesnį mineralų kiekį.

4. Graikinius riešutus vietoj bulvių traškučių

Graikiniai riešutai (40 g)- 247 kcal, riebalų - 23,6  g, baltymų - 9,6  g, angliavandenių -  4  g. Vitaminai A, C, kalcis, magnis, geležis, fosforas, cinkas, selenas ir kt.

Bulvių traškučiai (40 g)-  218,8  kcal, riebalų - 14,8  g, baltymų -  2,8  g, angliavandenių - 20  g.

Graikiniai riešutai  pasižymi itin geromis savybėmis: juose daug mūsų organizmui reikalingų baltymų, jie puikiai stiprina imuninę sistemą,  reguliarus jų  valgymas gerina atmintį, skatina protinę veiklą. Tuo tarpu bulvių traškučiuose  yra greitai pasisavinami angliavandeniai, patys pavojingiausi žmogaus sveikatai toksiniai riebalai.

5. Anakardžių riešutai vietoj rūkytos dešros

Anakardžių riešutai ( 40 g) -  229,6 kcal, riebalų - 18,4 g, baltymų -  6 g, angliavandenių - 13,2 g. Vitaminas E, kalcis, magnis, geležis, fosforas, cinkas, selenas ir kt.

Rūkyta dešra (40 g)  -  407 kcal, riebalų - 34 g, baltymų -  23 g, angliavandenių - 2 g.

Per didelis gyvūninės kilmės produktų, tokių kaip rūkyta dešra, kelia neigiamas pasekmes mūsų organizmui:  virškinamojo trakto, širdies, kraujagyslių ligas, diabetą ir kt.   Be to,  dešrose gali būti iki 80 proc. riebalų. Tuo metu riešutuose yra nesočiųjų riebalų, kurių mūsų organizmas  pats pasigaminti negali.